今天是“暑伏”里最热中伏,“头伏饺子二伏面”,随着中伏的到来,吃面成为很多家庭的首选!大家都吃面,那我就用面粉做一些面食:【Q萌南瓜饼和酸辣南瓜面鱼】,也算是应景吧!一、Q萌南瓜饼需要准备的【食材】:生南瓜500克(去皮去瓤),糯米粉300克(另预留10到20克糯米粉调整面团软硬),玉米淀粉80克,糖粉(没有糖粉可以换成细砂白糖,不要用粗砂糖,口感不好)50克!(这个份量已经包括做面鱼的份量,如果不做面鱼,可以减少份量)
步骤:
今天是“暑伏”里最热中伏,“头伏饺子二伏面”,随着中伏的到来,吃面成为很多家庭的首选!大家都吃面,那我就用面粉做一些面食:【Q萌南瓜饼和酸辣南瓜面鱼】,也算是应景吧!一、Q萌南瓜饼需要准备的【食材】:生南瓜500克(去皮去瓤),糯米粉300克(另预留10到20克糯米粉调整面团软硬),玉米淀粉80克,糖粉(没有糖粉可以换成细砂白糖,不要用粗砂糖,口感不好)50克!(这个份量已经包括做面鱼的份量,如果不做面鱼,可以减少份量)
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