首页 > 健康 > 正文

三伏天里一口鲜,好吃不长肉,难怪刚发朋友圈就炸了
2020-07-21 06:51:51   来源:东方头条   

人间7月,天气炎热,还经常下雨,但是有一种美味,却是雨后更多,引得钓鱼人一批又一批。

嘻嘻,突然发现有个钓鱼的朋友,挺好的,偶尔还有新鲜的鱼儿吃。

这不,那天还下着雨呢,冒雨给我送来一袋溪鱼,还说是已经剖好了的。

哎呀,看来我真是懒人有懒福啊,知道我怕麻烦,居然还是剖好的,上次还有个朋友送我螺蛳,也是剪掉屁股的,哈哈!

这种溪鱼,身体表面有一条条斑纹,在我们这边叫“石斑鱼”,个头虽然不大,味道却非常鲜美,在我们这里,还专门有吃溪鱼的的小餐馆,生意很好呢。

有了新鲜的食材,我自然是很开心,也特别用心。

一袋石斑鱼,大部分鱼儿做了红烧,留了几条干煎。

我今天这个红烧的做法也是跟一个爱鱼的朋友学的,他说水不要太多,也不要烧太久,否则鱼太烂也不好,等水稍微收干就正好。当然,如果你喜欢喝汤,也可以多加点水,少收点汁。

出锅后,尝了一下,果然鲜嫩美味,很是好吃。可惜呀,没办法给我这个朋友师傅尝尝。

少少的几条鱼干煎了试试,因为儿子正好回家吃饭,我想两种口味都让它尝尝。

前者鲜美,后者香酥,两种不同的风味。

没想到,儿子都挺喜欢的,吃了好几条,为娘我已经很满足了。

开开心心晒了个朋友圈,没想到刚发朋友圈就炸了,原来大家都在吃它。好多人说喜欢这个鱼,味道太鲜美了!甚至还有好几个人特意把自己家做的鱼也发给我看。

吃鱼比吃肉更好,不仅味道鲜美,而且蛋白质含量高,脂肪却少,美美地吃上一大盘也不会胖,难怪这么多人喜欢吃!

材料:溪鱼,生抽,老抽,糖,料酒,大蒜,姜

相关热词搜索:伏天 不长 炸了 朋友圈 好吃

上一篇:美食精选:口菇炒肉、干锅黑椒茶树菇、麻辣牛肉、凉拌口条肉
下一篇:最后一页

齐河知名律师   电话:18053115917
手机:0531-80961678   微信:18053115917   QQ:709581498   邮箱:709581498@qq.com
网站地图 (XML地图 / 百度地图