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水煮毛豆，好吃下酒菜，不单如此，毛豆也是追剧必备小食哟
2020-07-21 05:01:58 来源：东方头条

大家好我是小恺热爱美食，每天更新不一样的美食，今天2020年7月20日每一天记录自己的时光和美食，开开心心又是一天，每一天分享每一道菜的详细做菜步骤。

今天分享水煮毛豆，毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜。不单如此，毛豆也是追剧必备小食哟。

下面开始分享我的水煮毛豆原料：毛豆、蒜、葱、盐、生抽、桂皮、八角。

做法步骤：

第1步、毛豆冷水浸泡几分钟，互相搓着洗净表皮上的绒毛，沥水。