这些10块就能拿下的“老”网红，喂饱了无数珠海人的青春
2020-04-13 15:31:58   来源：东方头条   

我们的青葱岁月里，总会伴随着在校门口用两块钱买的炸串，和回家路上与小伙伴分食的鱼蛋。

当年，10块钱就能得到的美食体验所带来的满足感，可是现在任何电子产品都无法比拟的，今天我就带你重回旧地，用当年的“代价”买回那些“老”网红，找回属于从前的快乐。

1、咖喱鱼蛋

寻味地：竹苑四海咖喱鱼蛋

价格：2.5元/串

提到珠海人的美食记忆，「竹苑四海咖喱鱼蛋」必须拥有姓名。买几串鱼蛋，与小伙伴在回家路上边走边吃，是属于儿时简单又纯粹的快乐。

热腾腾的鱼蛋上裹满了秘制咖喱酱，再淋点我偏爱的番茄汁，浓郁酱汁与鱼蛋本身弹牙的口感相互打着配合，那滋味，真的很上头。

2、鸡蛋仔

寻味地：冯记鸡蛋仔

价格：8元/份

咖喱鱼蛋隔壁，就是珠海人吃了十几年的「冯记鸡蛋仔」，专注只做一种味道的它，早已在不知不觉间成为了无数人心中的经典。

也是自从吃了这家店，我才知道鸡蛋仔出锅后还需用风扇降温，才能保证酥脆软糯。掰开时的咔咔声与入口的香软回味，足以带来一下午的快乐。

3、炸串

寻味地：熊仔屋

价格：1-3元/串

对于炸串，我总会想起学生时代穿越熙熙攘攘的人群，站定在「熊仔屋」前等待炸物出锅时的场景，那是放课后最欢欣雀跃的事了。

在珠海屹立了18年的「熊仔屋」，承载着无数珠海学子的童年回忆，即使毕业很多年后，他们还是会特意前来，找寻留存在记忆中的那份满足。

4、臭豆腐

寻味地：柠溪桥头臭豆腐

价格：1元2块（有5/10/15/20元份量）

自从在「柠溪桥头臭豆腐」排队半小时，吃到人生第一块臭豆腐后，我便爱上了它独特的味道。

这间“臭”名远扬的小摊，在柠溪一开就是十几年。金黄的豆腐“臭”味很是温和，外表被炸得焦脆，内里吸足了汤汁，是我每次经过柠溪的必吃项。

5、牛杂

寻味地：珠海老字号牛杂

价格：10元套餐

被煲得软绵入味的牛杂也是儿时最爱，10块钱不到就能换得一顿熨帖美味。

营业了28年的「珠海老字号牛杂」，蘸酱的方式依旧那么原始，用刷子在酱瓶里轻翻几下，再一点一点抹在牛杂之上，酱汁入口后劲悠长，十分爽快。

6、小笼包

寻味地：昌记小笼包

价格：7元/笼

除了那些解馋小吃外，能带来饱腹感的各式美味也是不可复制的味蕾记忆，比如「昌记」新鲜出炉的小笼包，就不知填饱了多少珠海人的胃。

这间20年老店里，熟客点单基本都是两笼起跳，要的就是一口一个的果断满足。蒸笼里承载着的，不仅仅是传统二字，更是一种无法言喻的不老情怀。

7、牛腩捞面

10、钚仔糕

寻味地：四海咖喱鱼蛋汇贤堂龟苓膏

价格：1元/份

隐藏在柠溪巷子里这家钵仔糕，在珠海人的记忆中已经占据了二十多年。

晶莹甜糯的钵仔糕，送进嘴里满足而快乐，直到现在仍然是我眷恋的美味，掺杂着童年独特的温暖。

传统而朴实的10元“老”网红们，虽在“精致”与“罕贵”的冲击下，逐渐走向了沉寂，却各自替我们悄悄沉淀着，一份无法替代的感动。这些有着岁月见证的童年味道，容我再细细品尝一口，慢慢想。