味美量大的东南亚菜最近在国内很受欢迎。
最近我去广州,听附近的吃货朋友们说,江门有一家超棒的东南亚餐厅,立刻就来一探究竟了。
这家店名叫“新兔子”,在江门白石大道中天新地二楼。内装是原木风格的,有一种简约的美,用餐可以选择室内或者露天,晚上露天的环境特别适合情侣约会和闺蜜聚餐,超有feel。
点单推荐:
海南鸡饭(25元)
首推。
这道海南鸡融入了泰式风味,白切鸡的肉相当厚实,很滑嫩。蘸料有两种,一种是带有甜味的酱油,另一种是泰式甜辣酱——都能让鸡肉的口感更加丰富,黄米饭里拌着鸡油,使得饭里也包裹着浓浓的鸡肉味,特别香。
香茅烧猪扒(15元)
每桌必点的特色菜。
猪扒的分量超大,肉鲜嫩多汁,有一丝丝甜味,还带着烧烤特有的焦香,虽然都是纯瘦肉,但也不会很柴,口感恰到好处,香茅带有淡淡的柠檬香气,嚼上一片很清凉,肉吃多了来上一片很解腻。
兔子家的肉都特别好吃,点上就对了,绝对不会踩雷。
泰式猪颈肉(18元)
肉烤制得恰到好处,外脆里嫩,与猪扒最大的不同是猪颈肉肥瘦相间,在灯光下看上去晶莹剔透。
一口下去很酥脆,滋滋冒油,但一点也不会觉得腻,不吃肥肉的人也会爱上这种口感。配有特色甜辣酱,蘸上之后甜甜的,让猪颈肉的味道更加丰富了。
沙嗲肉串(16元)
端上来一看,最引人注目的是它精致的摆盘,烤物的摆盘这么精美,真是少见,让人食欲大增。
一份有6串,分量很足,既有猪肉也有鸡肉,肉质都特别嫩,一口咬下去扎实有嚼劲,刷上一层是香甜可口酱汁,让肉串更有味道了,刚烤出来的时候口感最好,一定要趁热吃。
泰式菠萝饭(25元)
主食方面的选择有很多,但这一款是我的推荐。
选用的是泰式香米,炒成了好看的金黄色,粒粒分明,让人直流口水。
米饭里有好多菠萝果肉,酸酸甜甜的味道配上饭特别清新。饭里面的海鲜也很丰富,个头超大的虾仁带着菠萝的甜味,能吃上这样的炒饭真是一种幸运。
月亮虾饼(28元一份)
个头很大,外表炸的金黄,口感特别酥脆,带着海鲜的香气,每个里面都藏着各种蔬菜和货真价实的一只大虾。
泰式炸春卷 (12元一份)
有四个,很脆,里面裹着香菇和几样蔬菜,爽口不油腻。
都想品尝的话可以选择小食拼盘哦!包含虾饼、春卷和肉串全家福,一份35元。
这家东南亚餐厅人均只要不到50元,性价比超高,既能享受美食,又可以在惬意的环境里欣赏夜景。
这样的餐厅谁不爱呢?住在附近的小伙伴们赶紧来尝试一下吧。