关于减肥的伪科学，你知道多少？
2020-04-09 07:53:02   来源：东方头条   

健身先健脑，总结了大多数人走过的弯路，在这里简单讨论几点关于减肥的伪科学，给大家排排雷，避免在减肥的道路上交智商税，帮助大家健康高效地减肥。话不多说，进入正题：

1.减重和减脂混为一谈

减重：脱水原理，减肥药，汗蒸，断盐等方法，都可以短期掉体重。

减脂：针对性的吃和锻炼，算好营养配比，保持自身肌肉量的同时最大化燃脂，女生20%左右出马甲线，男生15%左右出腹肌。

2.局部减肥

局部减肥是不可能的！原理非常简单：每个人身体的脂肪细胞数量差距不大，约在250亿到300亿之间，人体内的脂肪通常比较均匀的分布于皮下和内脏周围，其中腹部脂肪储量最高，其次是臀部、腿部、前胸、后背等等。我们通过控制饮食，加大运动量制造热量负值的方法减肥的时候，都是全身的脂肪细胞一起变小，不可能存在指定某一个部位（比如肚子）的脂肪细胞变小的情况。

3.运动20分钟后才开始燃烧脂肪

当你开始运动的第一秒，你的脂肪就会供能，而不是你运动30/40/50分钟才开始燃烧脂肪。运动的时候，脂肪怎样被利用，主要看运动强度。比如低强度有氧运动，从一开始身体就会以很大的比例动用脂肪供能。运动中，脂肪和糖，只在一定程度上可以相互替代。

4.减肥期间不能吃肉

瘦肉的主要成分是蛋白质，它的特质不易消化，我们大多数人减肥主要问题就是：食欲太旺盛，所以科学控制食欲很重要，而不是计算卡路里逼自己少吃。控制食欲不能只靠意志力，因为大脑激素控制我们的行为，意志力迟早会用光，一旦放弃迟早反弹。其中早餐吃蛋白质非常重要，早餐吃蛋白质多的人一整天的食欲就会下降。反而早餐吃包子油条的人一整天食欲都特别旺盛。除了自然降低食欲，蛋白质还自带燃烧卡路里的功能。蛋白质还有一大好处，可以提升新陈代谢。锻炼和蛋白质能够让你就变成一台燃烧机器。特别是对于力量训练爱好者，蛋白质帮助恢复肌肉，增肌可以提高基础代谢。低脂肪的肉比如：鸡胸肉、牛肉、鱼类都是优质的蛋白质来源。

5.只吃水果减肥

只吃某一样营养素未免太单一，造成营养元素缺乏。减脂期间可以吃水果，但要控制好量，别一次吃半个西瓜。过量的水果糖分未被消化掉就会堆积在你的糖原储备里，堆积多了也会胖，可以选择低糖的水果如火龙果、小番茄等。

6.通过不吃晚饭之类的节食减肥

许多人提到减肥，首先想到的方法就是“节食”，节食虽然能使体重在短时间内让你的体重快速降低，但减掉的大多数只是水分，而脂肪只占了很少一部分，对人体有害和影响身材的不是水分，而是脂肪。当节食达到一定的程度，引起基础代谢的下降，身体会启动一种自我保护的机制，保护身体不被饿死，这时体重将不再下降，这时人就会产生一种挫败感，这种挫败感会极大的使你忍不住暴饮暴食，因脂肪带有记忆性的特点，很容易引起体重的升高，甚至超过原来的体重。

7.减肥不能吃主食

很多人不吃主食的原因是觉得主食热量较高。其实100g的鱼，米饭和牛肉的热量几乎一致。所以不吃主食减肥方法并不科学，这样不但不易减肥，还会容易因为某种营养元素单一导致身体出问题。不如在不调整饮食结构前提下减少食物的总摄入量，将一部分精制米面换成杂粮、粗粮，比如：红薯、南瓜、玉米、芋头、糙米、藜麦等。只要合理控制饮食搭配适量的运动，每顿保证七分饱，自然就瘦下来了。