大家好我是阿亮,一位美食爱好者,今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴,在中华上下五千年的历史长流中,孕育出了中华美食,也诠释了美食的艺术性,吃是一种本能,吃是一种享受,吃也是一种品味,那么首先让我们来放大我们的本能,发觉我们的享受,品味我们的人生,吃出自己的境界,今天给大家分享以下美食的做法,希望大家能够喜欢!
香菜炒牛肉
材料:黄牛肉适量,香菜适量,蒜蓉适量,小辣椒
做法:
1.牛肉放2勺子的酱油加1勺子的生粉拌匀腌制10分钟,其实牛肉最好切丝,味道更棒哦我是没耐性,所以才这样切的哈。
2.锅里放适量的油,倒入牛肉翻炒变色盛出备用!锅里底油放蒜末,红椒圈炒香,放牛肉,生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子,加入香菜段,翻炒均匀即可。
东北乱炖
做法
1.豆角掐头去尾洗净
2.南瓜洗净去瓤切小块,玉米剁小块
3.五花肉洗净切小块
4.热锅冷油,油热加入葱姜,八角,五花肉炒出油,淋入酱油,翻炒均匀,加入没过肉的水大火烧开转小火炖煮一个半小时
5.加入玉米,豆角,南瓜大火烧开转小火炖煮二十分钟
梅干菜茄子
材料:梅干菜,茄子,蒜末,葱末少许,酱油,蚝油,料酒,糖,盐
做法:
1、梅干菜泡好,茄子切滚块,用盐拌匀。蒜末爆香,把茄子挤出水,搁入锅里煸炒会儿。
2、把梅干菜放入,放料酒,酱油,蚝油,少量糖,盐。加开水,闷会儿收汁,撒葱花。
辣炒红薯苗
材料:红薯苗的嫩尖儿 小红辣椒 蒜末 盐 鸡精 大油
做法:
1.红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎(老公不太吃辣,于是辣椒切的比较大,以免他不小心吃到)
2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。
好了今天的美食菜谱,小编就分享到这里,欢迎收藏点赞,评论,您的支持是我莫大的荣幸,谢谢您的支持,如有不足,还请多多指教