病从口入，这几种隐藏的高盐食物，如有胃病再喜欢也尽量远离
2020-04-05 00:52:57   来源：东方头条   

由于现代生活节奏不断加快，不规律饮食的行为也逐渐增多。很多人喜欢在结束了一天的工作之后吃个宵夜，尤其是夏天到了，烧烤、小龙虾等摊点经常能营业到凌晨，这些行为爽了嘴，却给我们的肠胃增添了很大的负担。另外由于其他原因综合所致，患胃病的人越来越多，有的人不加注意，会逐渐发展成胃癌。在胃癌形成的过程中，高盐成为主要的“元凶之一”。

美国的一项研究表明，食道癌、胃癌、膀胱癌都随着盐分的摄入增加而发病率升高。日本之所以胃癌发病率高，就是因为他们爱吃盐渍食物。我国东北地区、西北地区及沿海地区，也是胃癌的高发地区，这些地区的人更喜欢吃腌制的食物，还有海产品。

为什么高盐会导致胃癌高发呢？这是因为高盐会抑制胃酸的分泌，使其提高胃粘膜抵抗力的功能丧失，进而易出现胃炎、胃溃疡或穿孔等一系列胃肠道疾病。另外，高盐的食物往往还含有大量的亚硝酸盐，在体内转化为亚硝胺后具有致癌性。

世界卫生组织建议：每人每天摄入5g以下的食盐对与预防高血压、心脑血管疾病可以起到一定的作用，我国《中国居民膳食指南》中建议每人每日食盐摄入量不超过6g。

随着人们养生观念的提升，很多家庭都有了清淡饮食这个习惯，比如在做饭时少放盐、少放鸡精等调料，以减少食盐的摄入量。但是并不是只有尝起来咸的东西才含有盐，那些隐藏起来的高盐食物才是最可怕的，让人防不胜防。在我们的生活中，有哪些食物是看不见的高盐食物呢？

中医认为，调理胃病是一个很长期的过程，平时不妨吃点养胃护胃食物，对胃病可以起到很好的防治功效。

饮食不注意节制,生活无律,让外邪入侵,寒湿之气在体内逐渐增多,阴阳失调,胆汁减少,食物停留过久,部分胆汁逆行反 流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适现象 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。

那么，在生活中我们应该如何预防幽门螺旋杆菌感染呢？生活中也有一些天然的食材，是幽门螺旋杆菌的克星，每天吃一点，胃病不敢轻易找上门！

1、我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干灌南苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。

2、南瓜一种很好的碱性食物，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，它所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常适合患有胃病的人使用，也不给脾胃造成任何负担

3黄小米

小米粥能养胃，因为小米是温性的，但是，如果你在熬粥之前，先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深，小米的温性就增加了，之后再和平时熬粥一样加水熬煮，这样的小米粥对脾胃虚寒更好。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。

4藕粉清热凉血味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；同时还通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

除了这些之外，还有其他容易导致盐分过高的食物，比如火腿肠、榨菜等腌制品，这些在日常生活中也要少吃或者尽量不吃。总之，为了我们能有一个健康的胃，吃嘛嘛香，笑口常开，一定要注意从身边的小事做起，还自己一个健康的身体！