因为疫情的原因,很多的网友都只能宅在家里。无聊的时候,就抱个手机。想要买东西了,就动动手指“网购”。宝妈这段时间就网购了不少东西,其中最多的还是各地的特产美食以及水果。在众多的特产美食中,这几个地方的比较有名,快来看一下,有你的家乡美食吗?
山东特产黑大蒜
黑蒜又叫黑大蒜、发酵黑蒜,它是用新鲜的生蒜,进行一系列的自然发酵,发酵后保留着新鲜大蒜原有成分,吃起来是"甜、软、糯"的口感,可以增强人体免疫力、恢复人体体力,对人体健康起到积极的作用,并且发酵过后味道酸甜,食用后不会有蒜味,不会上火,根据科学研究表明,黑蒜比新鲜的大蒜具有更高的营养价值。
黑蒜在发酵过程中发生一系列的酶促反应和非酶褐变反应后,使得白色的大蒜最终变为黑色。黑蒜入口之后软烂香甜,无生食鲜蒜的辛辣感和不愉快气味。并且黑蒜具有比大蒜更强的抗氧化能力,黑蒜也有很强的药用效果。
内蒙古风干牛肉干
这款风干肉不添加人工色素,颜色乍一看不是鲜艳款,只有自然熟成后的暗红。仔细看,真空小包装里常常封有一层肉汁,撕开后还能看到肉粒边缘有少许淡黄色的肉冻,颤巍巍地直勾引人。
很多人在刚听说风干牛肉时,会担心咬不动。这款风干牛肉选材讲究,入口不硬不柴,肉质纤维弹弹的很好嚼,牙口一般的都能一颗接一颗地吃。每一块在风干前都精修掉了多余的肉筋膜,不会像一般牛肉干一样塞牙。
山东特产德州扒鸡
第一次听说德州扒鸡是在我第一次坐火车的时候,我还特意在网上查了一下德州扒鸡,才知道它这么出名。德州扒鸡是中华名吃,还是国家非物质文化遗产,据说清朝的时候,只有皇室贵族才能有机会吃到。
德州扒鸡的特点,形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观,是上等的美食艺术珍品。
湖南特产酱板鸭
湖南作为一个美食种类丰富的地方,一些美食也受到湖南人的一致好评,特产的种类也挺多。而网评湖南“最够味“的特产里,酱板鸭就是其中的一种,并且稳稳上榜了。酱板鸭是湖南的一道特产美食,鸭的做法有很多很多。
在湖南,酱板鸭因为口感独特,而且尝起来没有那种腻味,受到许多小伙伴们的喜欢,湖南人吃起酱板鸭的时候,会根据自己的爱好,选择喜欢的口味,酱板鸭对于湖南人来说,十分够味!
四川特产农家自制熏腊肉
一说起腊肉可能我们就比较熟悉了,几乎家家户户都会存一点腊肉。在以前冰箱还没有发明出来,所以家家户户便会把自己家吃不完的肉用来进行腌制,然后做成腊肉,这样便可以保存很长的时间。
其实小编觉得腊肉会比很多新鲜肉还要好吃,但是在腊肉中,四川腊肉最出名,因为四川腊肉的历史最为悠久。腊肉的熏制方法有很多,但古老方法最为出名。
伊拉克天然椰枣
椰枣是椰子还是枣?多数人不懂,难怪不能理解“沙漠面包”的奥妙。在平时的生活当中,很多人都非常的喜欢吃枣子,但是不知道有一种枣子你们有没有听说过呢?那就是椰枣。
说起这种椰枣,可能很多人在第1次听到这个名字的时候都知道他是什么东西,也疑惑这种椰枣到底是椰子还是枣呢,就是因为多数的人都不懂,难怪不能够理解这种沙漠面包的奥妙。