白灼蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口！
2020-03-30 09:48:30   来源：东方头条   

蒜蓉菜心

蒜蓉菜心，做法简单，清肠爽口，绿色蔬菜，餐桌必备!今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜，味道纯正，营养健康。蔬菜要爆炒，大火炒出来的绿色蔬菜其实很好吃的，每天每人吃一斤蔬菜，这是养生基本要求哟......

主料：菜心500克

调料：大蒜三瓣、生抽少许、白醋少许、盐适量、油适量

蒜蓉菜心的做法

1、准备好原材料

2、将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟

3、大蒜切成末

4、锅烧热，放入适量油烧到9成热

5、下入蒜末快速爆出香味

6、下入菜心，大火快速爆炒

7、加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀

8、出锅了

小贴士

1、为了快速熟，根部用刀切破;

2、要锅热火大，快速爆炒。