美食做法推荐：美味凤梨酥、美味法风烧饼、自制蜜汁猪肉脯，馋了
2020-03-30 06:59:00   来源：东方头条   

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！

今天第一道美食：凤梨酥 推荐指数：5星 操作指数：3星

凤梨酥

材料：去皮菠萝700克、黄冰糖40克、鸡蛋50克、糖20克、盐2克、黄油140克、麦芽糖70克、低粉160克、奶粉70克

做法

1.菠萝去皮洗净切碎后，榨出果汁后去渣。

2.菠萝加入黄冰糖，放入锅中煮至冰糖融化后，加入麦芽糖，继续熬煮至菠萝水分收干成团即可。

3.黄油软化后，加入糖打匀至羽毛状后，加入鸡蛋继续打发，至鸡蛋完全融入黄油。

4.低粉和盐、奶粉混合均匀，筛入低粉翻拌均匀成团，将凤梨馅分成15克一个，面团分割成22克一个包入馅料，包好后放入模具中压成形，依次做好。

5.烤箱预热180度，放入包好的凤梨酥烘烤25分钟左右，出炉后晾凉脱模即可。

接下一道美食：法风烧饼 推荐指数：5星 操作指数：2星

法风烧饼

材料：思念飞饼皮1片、鸡蛋1个、培根适量、生菜适量、沙拉酱适量、食用油适量、盐适量

做法

1.飞饼皮解冻后从中间一切为二，烤箱预热190度。

2.烤盘刷少许油后放入飞饼皮，在饼皮上刷上蛋液、撒上芝麻、培根放在饼皮两边（190度上下火中层烤十分钟左右。

3.培根烤3-4分钟取出、时间长小心烤焦。

4.剩余蛋液加少许盐，用平底锅、摊成蛋皮、叠起来和飞饼差不多。

5.取出烤好的飞饼皮、放上生菜、培根、抹上适量沙拉酱、在放上蛋皮、最后放上另一片飞饼皮即可。

今天最后一道美食：蜜汁猪肉脯 推荐指数：5星 操作指数：2星

蜜汁猪肉脯

材料：猪腿肉1000g、料酒10g、盐8g、酱油20g、蚝油30g、黑胡椒粉3g、糖60g、红曲粉4g、蜂蜜40g、熟白芝麻适量

做法

1.猪腿肉洗净，沥干水分晾干，去掉筋膜，切小块后用料理机打成肉糜。

2.肉糜放在厨师机桶中，加入肉脯材料中的全部调料，厨师机安上搅拌刀，开动厨师机2档速度，搅拌8分钟，搅拌到猪肉上劲，能够挂在搅拌刀上面。

3.做好的肉糜倒在大碗中，包上保鲜膜，先放在冰箱冷藏1个小时。

4.烤盘上平铺一张油纸，取200g肉糜平铺在油纸上，表面盖上保鲜膜，将肉糜擀成均匀的薄薄的一片。

5.撕去保鲜膜，将肉糜送入预热好的烤箱中，热风模式，上下火180度，烘烤15分钟。

6.时间到了之后取出肉脯，表面薄薄地刷一层蜂蜜，翻面再刷上一层蜂蜜，接着送入烤箱，依然是 180度，烘烤8分钟。

7.分钟后取出肉脯，继续两面刷上蜂蜜，表面撒上白芝麻，送入烤箱 180度，烘6分钟。

8.经过3次烘烤之后的肉脯即可，然后自己剪喜欢的大小块。

好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。