养颜强身吃不胖，做法特家常！越吃越好吃的一桌菜，低脂低热量
2020-03-28 07:12:35   来源：东方头条   

一夹就断的黄豆焖猪蹄

猪脚有丰富的胶原蛋白，养颜养颜，春天来了妹子多吃啊！

准备

放冷水锅中加入料酒洗个七八分钟，看到漂了一层白色泡沫油脂捞出，用的猪手肉多一夹就断的黄豆焖猪蹄的

做法

把爪子洗干净控干水分

豆子冷水提前泡发了6个小时

把香料备好用

锅烧热，放入薄油加冰糖炒出糖色

放入猪脚翻炒捣乱，均匀裹上色加入香料继续翻炒。

注入开水盖过猪脚，加入黄豆，1勺老抽，2勺酱油，2勺蚝油(用的吃饭的勺子)，大火煮开转至中小火炖20分钟，倒入压力锅30分钟，没压力锅的就小火炖1.5小时

压力锅炖半个小时已经软烂，放入平底锅大火收汁

木须肉

木须肉，里面有菜有肉有蛋营养一下就齐全了。超简单，做法很家常，但是真的好吃营养又下饭。附切菜小技巧。

首先把里脊肉切片，加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。（黄瓜和胡萝卜切菱形片的方法：斜着把黄瓜、胡萝卜切成小段，然后立起来切片就是菱形的了）木须肉的做法

锅内入油把鸡蛋炒散盛出。

锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出。

锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟。

然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。

接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味。

最后淋入淀粉水勾芡就好了。

盛出装盘，美味营养的木须肉就做好了。

鱼罐头炒油麦菜的做法

1.植物油热了，先炒菜梗

2.菜梗粘了，菜叶子下锅。

3.加盐，味极鲜翻炒出锅

红烧带鱼的做法

1.带鱼洗净，鱼腹内的黑膜和淤血都要去除干净，沥干水分后用少许盐和1大勺料酒腌制15分钟，腌好后撒一勺淀粉，使每块带鱼表面都能沾上生粉（煎鱼不破皮的小秘密之一）。

2.不粘平底锅（煎鱼不破皮的小秘密之二）下油烧热，爆香葱姜，把带鱼排入油锅，每面煎1分钟左右，翻面再煎1分钟左右。

3.煎到这个样子即可。

4.下所有调味料，并加一碗清水，大火煮沸，不断用勺子舀汤汁浇到带鱼表面。

5.大火收汁，出锅装盘，撒葱花点缀。

咸鲜可口的青红椒炒鸡丁

猪肉太贵，我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量，怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁，简单快捷，一学就会哦。

先把材料备好咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法

鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味。葱姜蒜切成末，辣椒切成小圈。

油热下鸡丁翻炒至变色，下蒜姜蒜爆香

加1勺老抽、1勺蚝油

少许糖和盐调味

下辣椒，再沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦！

简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦，超级下饭的，低脂低卡无负担，好吃不胖！