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买一块豆腐,做一锅好菜,嫩滑鲜美,老公连吃一碗,连饭都省了
2020-03-27 07:43:53   来源:东方头条   

真的不能掩饰我对豆腐的热爱,因为在我心底,一大锅带豆腐的炖菜就是家的味道,温暖的感觉……

也是我家常吃的一道菜,非常的简单和快手,因为老公特别爱吃豆腐,和挚爱面一样,想要顿顿都要,可是我不喜欢呢,所以每次做,老公都会拿碗吃,连饭都省了!

这是非常家常的一道菜,没有卖相但是绝对好吃,农家菜就是这个样

准备嫩豆腐和猪肉

豆腐买回来放进淡盐水里泡半小时

分别切好备用

蒜准备适量

锅热放进适量胡麻油,煎豆腐我喜欢用胡麻油因为不仅味道香而且煎出来的豆腐特别漂亮。把豆腐码进锅里煎

煎好反过来煎另一面

煎好就盛出来备用

锅里继续下油爆香蒜瓣

猪肉放进锅里翻炒煸出油

煸至稍微有点焦就可以了,加适量盐

适量蚝油

适量生抽

一小勺白糖,加完调料翻炒均匀

豆腐放进去翻炒

加入适量温水盖上盖子烧一会

烧至汤汁收干即可出锅了

撒上葱花开吃,全贴完毕!

#豆腐#煎豆腐#猪肉

分别切好备用

蒜准备适量

锅热放进适量胡麻油,煎豆腐我喜欢用胡麻油因为不仅味道香而且煎出来的豆腐特别漂亮。把豆腐码进锅里煎

煎好反过来煎另一面

煎好就盛出来备用

锅里继续下油爆香蒜瓣

猪肉放进锅里翻炒煸出油

煸至稍微有点焦就可以了,加适量盐

适量蚝油

适量生抽

一小勺白糖,加完调料翻炒均匀

豆腐放进去翻炒

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烧至汤汁收干即可出锅了

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