味道非常棒的一道小炒,喜欢的朋友们有空做来尝尝。
材料:
豆皮、青椒、胡萝ト、蒜、五香粉、生抽、耗油、食盐、食油。做法:
1、豆皮均匀切片,胡萝ト洗净均匀切片,青椒去籽洗净均匀切块,蒜切末待用。
2、起锅烧水,水开下入胡萝ト焯水断生捞出沥水,再下入豆皮焯水1-2分钟捞出沥水待用。
3、起锅烧适量油,油温六成热下入蒜末翻炒出香,倒入豆皮,加入适量五香粉翻炒出香。
4、倒入青椒块、胡萝ト片,加1勺生抽、半勺耗、适量食盐翻炒至青椒断生,翻炒均匀入味即可出锅装盘。下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,哈哈哈!