文丨魔力美食(专注饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
我是一位爱美食的宝妈,平时是一个属性比较宅的人,爱好做做饭,听听歌,看看书。喜欢用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。在我看来,柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子,才叫有滋有味。能从美食中获取快乐的人,一定是懂生活、懂爱的人,很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐!!!
樱花布丁
我们女性都爱美,爱美之心人皆有之,美容养颜使用的樱花,会让女性的皮肤更加的细腻,同时还可以起到养生和保健的效果。今天给孩子们做一道樱花布丁,淡淡的花香,精致的造型,吃上一口顺滑爽口,这道甜点你一定喜欢,一起试试吧。
食材:
雪碧、盐渍樱花、吉利丁片;
做法:
第一步,先用开水浸泡盐渍樱花,至少1个小时。
第二步,雪碧倒在一个盆子里,然后去气泡,汽水里有气泡,做出来的布丁也有气泡,所以要把气泡赶出去。
第三步,去气泡的雪碧,中火隔水加热,冒热气以后加吉利丁片,待吉利丁片融化后,拿出来,不要放到特别凉,如果天气冷可能会直接凝固了。
第四步,倒在模具里,或者你喜欢的杯子了,摆樱花,怎么摆就看你喜欢了,拿牙签可以摆出各种造型。
第五步,最后一步,等凉了以后,放到冰箱里,冷藏一段时间,就可以了。
温馨提示:
1,一定要用淡盐水浸泡樱花,去除细菌
2,去气泡,我的办法是打蛋器快速打一会。你们有别的办法也可以,目的是去气泡。
有人说,深爱一样事物,就一定能发现它的美好,就比如一道美食,如果带着感情烹饪,就能建立起食物与食物的关系,心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗,不如先从把美食变成画开始。