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海边的味道~炸小白虾
2020-03-20 03:37:26   来源:东方头条   

步骤1

把小白虾用清水清洗干净

步骤2

打一只鸡蛋,加少许盐搅拌

步骤3

加一杯水和适量面粉,面糊厚度适中就好。这个就是大厨的经验啦!

步骤4

先把部分小虾放入面糊,让小虾充分沾上面糊。

步骤5

调面糊的时候,锅内加入花生油。用筷子滴一点面糊入油,面糊冒泡浮起,油温就可以啦。

步骤6

调小火,把小虾每个入油,2~3分钟后反面。略有上色就可以啦!

步骤7

盘子铺吸油纸,把小虾盛入盘中。

步骤8

外酥里嫩,沾椒盐,开吃啦!

步骤9

今晚四菜一汤,不太腐败吧!

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