文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
辣炒海螺
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。今天做的这道辣炒海螺，做法家常，食材简单，想吃随时就能做的高蛋白美食，爽爆你的味蕾。一起试试吧。
食材：
海螺，青椒，红椒，大蒜，生姜，小葱，盐，生抽，老抽，料酒，糖；
做法：
第一步，先将海螺清洗干净，最好买那种无沙的海螺，这样比较容易操作，不用担心吃到沙子。
第二步，取一小碗，调酱汁，加3勺生抽，半勺老抽，一勺糖，一点点的盐和一勺料酒，搅拌均匀。
第三步，青红椒切小段，大蒜和生姜切末，小葱切成葱末。
第四步，锅内倒油，放入姜蒜末爆香，倒入清洗干净的海螺，翻炒均匀。
第五步，倒入调好的酱汁，翻炒均匀。炒匀后盖上锅盖，小火焖一分钟。
第六步，开盖，将切好的青红椒段倒入锅内，炒至青红椒断生。
第七步，最后撒上切好的葱末，就可以出锅了。
第八步，这盘辣炒海螺就做完了。
白小姐温馨提示：
1，海螺买来最好提前一天用淡盐水浸泡，倒倒沙子
2，炒海螺时，热锅快炒，爆出香味才好吃
俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！
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