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的做法+配方,这样做的麻球很好吃,适合当早餐
2020-03-15 06:46:31   来源:东方头条   

豆沙空心麻球的用料

糯米粉75克 温水52克 白砂糖25克 白芝麻适量 豆沙适量 食用油适量

豆沙空心麻球的做法

步骤1

把食材称好

步骤2

将温水和白沙糖倒入糯米粉中

步骤3

揉成光滑的面团,需要两分钟的时间

步骤4

拿一小撮面团按成圆形,包住豆沙。这个分量可以做九到十个麻球。

步骤5

然后均匀裹上白芝麻

步骤6

我一共做了9个

步骤7

油温3成热都可以下麻球了,油没倒满也没关系的

步骤8

大火炸个3分钟左右,开始用滤网或者铲子压一压麻球,再炸一分钟,再压一压,重复个3-4遍(中火即可)然后炸至金黄即可!慢慢来不着急!

步骤9

成品

步骤10

空心妥妥的,好吃

作者:油盐饭

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