早餐是一天中最重要的一餐,而在春天早餐更是非常重要,早餐的时间把控一定要做的非常到位,同时营养也要跟上。今天就给大家推荐一款非常营养快手的早餐,在我家春天这早餐,筷子一搅马上出锅,酥皮香软,比油条还好吃。这道美味的早餐就是炸小油饼,对于这款美食的记忆还是在小时候的早餐小摊上,老板做好油条之后,总会炸一些小油饼,而我就只吃它们,实在是美味。接下来给大家介绍的这款美食,还加入了南瓜,一起学习一下吧!夹馅小油饼
By 冬儿妈妈
配料:
高筋面粉 200克、玉米油 10克、精盐 1克、开水 120克、肉末鸡蛋碎(熟) 适量、玉米油 少许
烹饪步骤:
1.面擀成大片放油
2.抹均匀放入馅料
3.卷起下剂
4.擀成小饼坯
5.锅中放油烙饼
6.翻面
7.两面金黄关火
8.搭配牛奶麦片粥,早餐做好了。
烹饪小贴士:
1、钻元素是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,所以常吃南瓜有助于防治糖尿病。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。2、南瓜中的果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收,预防高血压病、高脂血症等病症;还能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含的果胶还可以保护胃胶道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。3、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。