好吃的人人都爱，六道美味好吃还好学，自己动手味道简直绝了
2020-03-09 02:09:20   来源：东方头条   

对于好吃的东西，大家都会控制不住自己的嘴巴，特别是对于那些吃货来说，每当看到有好吃的，估计都忍不住流口水了吧。但是全国各地，真的是有太多好吃的东西了，如果我们想要吃美味，总不能够一一走过吧，所以说最现实的方法当然就是大家赶快自己动手起来了，不管是对于什么样的美味，凡是通过自己的手做出来的，相信那味道也绝对会更棒。

爆炒鱿鱼丝

1、首先就是把鱿鱼洗干净，然后准备姜片，在锅里面烧清水之后把鱿鱼姜的料酒都放进去，一直等到鱿鱼丝变卷了之后就可以捞出来。

2、在一个碗里面放入姜，蒜，郫县豆瓣酱，辣椒，勾芡，水生抽，生粉少量清水，做成一个调料汁。

3、蒜苔洗干净切成比较小的段，把已经焯过水的鱿鱼丝用清水再冲洗一遍，也切成比较小的。

4、在炒的时候，首先就是先放干辣椒，然后再放入蒜末和姜末，之后就是放入鱿鱼，最后一步再放蒜苔。

5、翻炒几下之后就可以放入豆瓣酱，然后再把调好的料汁倒进去，一直等到熟的时候再放入一些生抽，这样就可以出锅了。

私房烧鱼块

1、草鱼收拾干净之后切成块，然后放到盆里面加入盐料酒，胡椒粉腌15分钟，之后再加入淀粉拌均匀。

2、在锅里面放油，然后用小火把鱼块煎到成黄色。

3、锅里面剩一点油，然后放葱姜蒜炒香味之后再加上1勺剁椒，就可以加入一小碗清水，然后再放入一些调味料煮三分钟。

4、之后就可以把煎好的鱼块放进去，煮上八分钟左右就可以把它们翻身，然后再煮上五分钟，之后就可以收汁，装盘之后再撒上一些小葱。

糖醋脆皮虾仁

1、虾仁洗干净之后放在碗里面加料酒，糖，盐抓均匀，腌十分钟。

2、取来一个鸡蛋，只要蛋清，然后再蛋心里面加入马铃薯淀粉和面粉，最后再加上些水调成浆糊。大家要记得马铃薯淀粉多一些，这样炸出来的虾仁才比较脆。

3、等调好了面糊之后可以把虾仁放进去，然后让虾仁充分的裹上面糊，之后就放到油锅里面去炸，等到定型了之后就可以取出来。

4、等到虾仁凉了之后再放到锅里面，重新炸一遍，这样吃起来才会比较脆。

5、在碗里面加入白糖，白醋，生抽，淀粉，番茄酱，盐，还有适量的水调成一个料汁。

6、在锅里面放一点点的油，然后把料汁倒进去烧开，之后就可以把炸好的虾仁放到锅里面，快速的去翻炒，然后就可以出锅装盘了，装盘之后大家还可以撒上一些芝麻小葱之类的，装饰一下。

肉末豆角

1、把肉剁碎了，之后放到碗里面之后加入料酒，糖，淀粉，生抽抓均匀腌十分钟。

2、把豆角洗干净之后切成丁葱蒜，小米椒也切成丁。

3、然后就是先把肉末在锅里面炒一下，要记得用锅铲把肉末弄散一些，炒熟了之后就可以盛出来备用。

4、面流一些油，然后把切好的葱蒜小米椒放到锅里面去炒，然后就是放入豆角，一边炒的时候记得加入少量的清水。

5、等到豆角炒熟了之后就可以把之前已经炒好的肉末放进去，之后再加入适量的盐继续炒，在出锅之前可以再加上1些鸡精调味。

干锅土豆片

1、首先，我们所需要的食材就是土豆腊肉，洋葱，新鲜的青红辣椒还有蒜。

2、把腊肉洗干净之后切成片，在锅里面蒸十分钟。

3、土豆洗干净之后也切成片放在凉水里面泡着，然后就是把洋葱切成块，青红辣椒切成段，蒜切成片。

4、在锅里面倒多一点的油，然后把土豆片炸一下，黄色就可以捞出来了。

5、然后就是去炒腊肉，在炒之前要记得的放入蒜片，辣椒，老干妈。然后把已经炸好的土豆片放进去，加入适量的盐鸡精。

6、然后就是起来干锅，在最底下铺上洋葱，然后把刚才已经炒过的食材放在上面，之后在锅底下点燃蜡烛就可以开动了。

茄子豆角

1、把茄子洗干净之后切成条，泡在水里面，十分钟后捞出来，豆角也洗干净之后切成比较长的段，蒜剁碎，干红辣椒切成段。

2、茄子和豆角在油里面炸到八成熟的时候捞出来备用。

3、在锅里放少量的油，然后把蒜末和干红辣椒段炒出香味，之后就是放糖，还有适量的盐，以及生抽，之后就可以把茄子和豆角放进去。

4、把这些东西均匀的炒在一起之后就可以出锅装盘了。

上面的这六到美食，是比较符合大众口味的，相信大家只要敢于尝试，一定就会获得成功。是对于做饭这件事情，并没有大家想象当中的那么复杂，我们完全也可以通过简单的方法做出好吃的食物，只是看大家愿不愿意用心去学罢了？相信对于那些想要动手的人，看了这么多美食的介绍之后，一定开始行动了。而对于上面介绍的六道美食做法，其实所用到的材料也是我们经常可以看到的，因此大家就算是买的话也非常方便，把自己第一次做出来的味道到底怎么样？但是我们首先绝对能够保证干净卫生，自己多练几次之后相信一定能够做的特别好吃。