虾酿香菇，你们记得做的时候多做点，一口一个根本不够吃
2020-03-07 02:15:36   来源：东方头条   

虾酿香菇，我同事给它改名叫眨眼没，

你们记得做的时候多做点，因为太好吃了，一口一个根本不够抢简称眨眼没！制作过程：

1.鲜香菇洗净，切蒂呈碗状，香菇蒂备用。

2.青虾仁洗净去虾线，取一半剁碎，另一半切成小颗粒，混匀。加1勺料酒，40克葱姜水（2根葱加2片姜加40克水入搅拌机打碎并过滤）少许白胡椒粉和盐，拌匀。

3.加入切好的香菇蒂粒，胡萝卜粒和冬笋粒（冬笋去壳切粒），顺时针搅拌至虾肉起劲。

4.将拌好的虾仁馅酿入鲜香菇中。

5.待蒸锅水煮沸时，放入蒸锅中大火蒸6分钟。

6.蒸出的汤汁倒入炒锅中，加少许盐和水淀粉勾薄芡，再将芡汁淋在香菇上，点缀些葱花，虾酿香菇完成！

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