今天分享的是巨Q弹的阿达籽,馋了好多天,今天满足了,真的比珍珠芋圆还Q弹哦,食材简单零失败,你一定不要错过哦!
【食材】
木薯粉100克、沸腾的开水85克、糖15克
【做法】
1. 木薯粉加糖拌匀,倒入沸腾的开水,边倒边快速搅拌
2. 用手揉均匀,揉成光滑面团(一开始有点干,没有关系,一直揉)
3.搓成长条切段搓成圆球
4.锅中水开下阿达籽,大火煮开转小火煮20分钟
5.捞出过过凉水就会变成透明色,吃的时候加入牛奶,奶茶、椰奶都超美味
小贴士:
1.开水一定要在沸腾状态哦,和好的面团多揉几分钟会更光滑
2.可以不放糖,在吃的时候可以放蜂蜜也超级好吃