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美食：水菊果仂
2020-03-04 04:55:32 来源：东方头条

先将新鲜的（或晒干的）水菊洗净，放锅内焖煮至用指甲一掐就断的程度，然后拌上面粉（或用米磨成的米粉、米浆），用手搓至不沾手能卷得拢为止，再将面团做成一个个圆形皮子，装上早准备好了的肉菜馅（或萝卜丝肉馅）包拢后放蒸笼中蒸熟即成油光闪亮的水菊果仂。

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