方便面泡着不好吃,搭配青菜小龙虾更带劲,好吃还易做
泡面可以说是懒人的福音。只需要用开水泡一泡就可以解决一顿午餐或者晚餐。我们经常说泡面是垃圾食品,没有一点营养,吃多了不好。但是如果泡面拿来煮,再加入一些青菜,海鲜和肉类,偶尔吃一吃也是没事的。有时候吃习惯了大鱼大肉,难免会想吃一吃这既简单,又香的泡面。所以相比于简单的泡面,今天的这款豪华版泡面肯定让你吃一次还想吃。
这款豪华版的泡面我们用到了小龙虾,娃娃菜,油菜和方便面。虽说也是要用到锅碗,虽说也是需要洗碗,但是这样煮的泡面比较有营养,也不用担心你妈妈说你啦!整个过程只需要十几分钟就可以完成,有虾有菜,汤汁鲜美,面条有劲道,青菜酥脆非常好吃。接下来就把我的做法告诉给大家吧!
菜名:豪华版泡面
配料:方便面,小龙虾,娃娃菜,油菜,油和盐
制作过程:
1、首先取出冰箱里的小龙虾,将它放在水中解冻一下。解冻好之后放入锅中,用大火煮开。
2、煮上三分钟之后,放入准备好的方便面,把其中带有的配料包也倒进去。让所有的香味散发出来,被面吸进去。
3、煮面的时候把青菜洗干净切段。煮到面饼散开还发硬的时候,放入娃娃菜和油菜。这样面不会煮太久而太软了。
4、接着用筷子把青菜往下压,让它浸在汤汁中,这样容易变软变熟。时不时用筷子搅拌一下面条,让面条散开。
5、煮到面条额青菜变软的时候,放入一点盐,再煮上十秒就可以盛出来吃了。这样一碗豪华版泡面就做好了。
烹饪小贴士:
1、这里的小龙虾是已经煮好的蒜香小龙虾。如果可以买到新鲜的小龙虾来煮是最好的了,这样汤汁会更加鲜美。
2、泡面当中有很多油。现在有很多人提倡健康的吃法,先用开水烫一遍之后再下锅煮,这样就不会吃进去太多的油脂。
3、娃娃菜可以把它撕成一条一条的就可以了,这样不会枝和叶分离,整棵的才比较好吃。
4、这款泡面中是没有加肉的,喜欢吃肉的朋友们也可以加一点猪肉或者是牛肉。
5、豪华版泡面煮好之后还有一种吃法,可以只盛出面,小龙虾和青菜,然后舀几勺小龙虾的汤汁淋在上面,这样会更加带劲。