@淮北人鸡蛋番茄肥牛拼做法
2020-01-21 10:28:00   来源：东方头条   

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家常菜谱分类

香味菜品口味

烤主要工艺

30-45分钟所需时间

简单制作难度食材明细

鸡蛋1个

番茄1个

食盐适量

肥牛70克

马苏里拉奶酪20克

面粉30克

蔬菜丁适量鸡蛋番茄肥牛拼的做法详细步骤

第1步鸡蛋一枚，面粉30克，食鹽适量，搅拌均勻，水分控制在能在八寸披萨盘流动摊开即可。入烤箱，200度烤5分钟。肥牛，番茄片，食盐适量，分别在锅里炒半熟备用，炒肥牛时加一点黑椒颗粒。另把蔬菜边角料切碎炒半熟备用。

第2步鸡蛋皮上抹番茄酱，撒上马苏里拉奶酪。番茄片沿盘拼花；撒蔬菜丁；最上面放肥牛卷，撒上孜然粉。入烤箱，200度烤10分钟。

第3步装入大盘。