最简单的家庭版蛋挞做法
2020-01-21 09:50:16   来源：东方头条   

配料:牛奶一瓶约250毫升

淡奶油半盒月120毫升

白糖两勺

炼奶一勺

鸡蛋两个

七式蛋挞皮12个

肉桂粉根据个人喜欢添加

第一步，把鸡蛋、奶油、牛奶、糖和炼奶放在一个容器内搅拌均匀，（一般比较将就的方法是再过滤一遍更细腻，也没有气泡，但是我在这里没有过滤，就是按照普通早晨餐干粮的方便程度做的，简化了很多步骤，吃起来口感差别也不是太大）。

第二步，把烤箱最高火预热，一般选择十分钟

第三步，把蛋液倒入蛋挞皮内，7到9分满都可以，我到的比较满，我喜欢滑滑甜甜的感觉。

第四步，把烤盘放入烤箱中层，200度考29到25分钟，可从观察窗观察状态，烤箱不同可能略有不同，表皮微焦就可以出炉了。

简单四步，大功告成！简单又美味，这个配料不会太甜太油，我减了奶油和糖的量，可以给宝宝吃哦！