1、改善血管功能清血脂
核桃中富含多不饱和脂肪酸,能让血管细胞更加柔软,对保护血管有益。
研究显示,每天吃15克生核桃仁、生松子和烤花生就有助降低血脂,每周吃112克(平均每天16克,相当于3个核桃)以上的坚果就能降低死亡率、心脑血管疾病和冠心病风险。
2、显效降血压
核桃有助降压近年来已被研究证实,比如美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发现,吃核桃和核桃油一周后,人们的平均舒张压明显下降。
3、降低糖尿病风险
有系统分析研究显示,吃核桃有利于降低糖尿病的发病风险。特别是女性,每周吃核桃仁超过56克,可以把糖尿病风险降低33%。
研究显示,和几乎不吃坚果的人相比,每天摄入16克坚果可以让2型糖尿病的发病风险下降13%。
4、长寿抗衰老
核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,对保持年轻健康非常有好处。核桃仁中所含维生素 E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
核桃还能抗衰老,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
5、润肠通便
核桃富含油脂、膳食纤维、多酚类物质和植物固醇,可以促进肠道运动,调整肠道菌群,缓解便秘,有益肠道健康。
6、有助快速入睡
血压高、头晕、眼花、没有力气……这些看似毫无关联的症状,很可能都是因为同一个原因,就是是睡眠不好,所以高质量的睡眠也是健康的基础。
而睡前吃点核桃便能轻松的对付这一困扰。因为在核桃中含有相当多的褪黑素,这种物质能很好的对人体的睡眠进行有效调节。
7、健脑补脑
核桃中的亚油酸、亚麻酸是大脑组织细胞的主要结构脂肪,充足的亚油酸和亚麻酸摄入能帮助提高大脑工作效率。而磷脂对脑神经有很好的保健作用,多种微量元素也同样有益大脑健康。
8、补钙防骨质疏松
核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。
9、补肾固本
肾是健康之本,本固则体健,核桃就是一种非常好的固本之物。晚9点至12点是肾脏器官最为虚弱的阶段,所以这段时间是进行肾脏调养的关键时期。而通过睡前吃核桃便能很好的起到温肾纳气的效果。