元旦过后，吃三白、三雪、三肉，三防，不懂规矩要吃亏
2020-01-12 20:05:10   来源：东方头条   

元旦是一年的开始，同时也是天气最为寒冷时节。 所谓好的开始等于成功了一半。 养生也是如此，元旦做好养生，能帮助大家开启一年的健康生活。

元旦养生之起居

多喝热水

多喝热水不是没有道理的，天冷时喝温开水，可以减少对胃肠的刺激，还可以防止干燥。

早睡晚起

《健康中国行动（2019—2030年）》提倡，成人每日平均睡眠时间从2022年起到2030年要达到 7-8小时。

一般来说，晚上推荐23： 00入睡，早上7： 00之前起床，但了到冬天，可以适当晚些起床，保存阳气。

室外走走

散步对人体来说，是一件非常有利于身心健康的事情。一般来说，下午到傍晚时分是散步的最佳时刻， 这段时间主要是从四点到七点。 不仅会更有力气、更有耐力，而且更加安全，不容易受伤。

元旦养生之饮食

多吃三白

/ 白菜 /

白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便。

图源：图虫网

常食白菜有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有一定的功效，而且白菜中的水分很充足，有很好的养颜护肤补水功能哦。

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/ 萝卜 /

民间常说： “萝卜上市，郎中下市。 ”我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐，主张每餐一定要吃。

萝卜有个外号叫“土人参”， 萝卜生吃可以润肺化痰止喘、清内热、助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。 像白萝卜可以补气顺气，胡萝卜含有大量胡萝卜素，养眼活血，都是营养丰富的蔬菜。

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家里炖肉炖汤的时候最好的配菜就是萝卜了，配着吃的萝卜里主要是纤维，并且清脆爽口、略带甘甜，正好可以解除吃火锅或炖肉带来的油腻感。

/ 山药 /

如果说小米是五谷之王，那么山药就是五菜之王。 中医认为山药入脾胃经，能长肌肉，补脾益肺。

山药补益肺气，能促进消化吸收，还能减少腹泻 ，使人排便正常，中老年人可以每天早上来一碗山药粥，增强肠胃活力。

不仅如此，一个人肾脏好不好可以从头发看出来，如果想调理头发，建议你多吃吃山药哦~

山药炒牛柳

滋阴的山药与温补的牛肉搭配，可以说是天作之合，冬天吃正合适。

/ 食材准备 /

牛柳200克、铁棍山药1根

青笋1根、料酒1勺、生抽

盐、蚝油、淀粉、蛋清、食用油

柠檬汁、彩椒、姜片、蒜瓣、老抽

1、将牛柳的筋膜处理干净后挤入少许柠檬汁，不断抓揉牛肉，再倒入料酒、生抽，搅拌均匀再加入盐、蚝油抓匀；

2、 再加入蛋清，让牛肉更滑嫩，搅拌均匀后加少许食用油，放入冰箱冷藏两小时（冷藏两小时是为了让牛肉口感更好，省去这一步骤也可）；

3、山药、青笋斜刀切薄片，彩椒切段，生姜切片；

4、开火，锅中加入油，油五成热下牛肉，用筷子搅动快速打散，让它受热均匀，一变色就捞出；

5、重新起锅，加姜、蒜片爆香，然后把彩椒、山药、青笋全部下锅炒至断生；

6、最后把牛肉倒入锅中翻炒；

7、加入蚝油、老抽调色、胡椒粉、盐，加入少量水淀粉，翻炒均匀即可出锅；

大脑是身体的“劳模”，但它也是最脆弱，很怕冷和怕疲劳，元旦过后，我们更要小心保护它。

如果外出要尽量戴帽子，保护好头部，防止着凉。 大脑每工作40分钟就要休息个5分钟左右，最好不要长时间用脑不休息，这样大脑很容易疲劳，严重的甚至会引发脑梗。

注意胃代谢

天一冷，人就变得懒，吃完饭坐在沙发上就不想起来了。

但久坐危害大，天气冷，胃代谢变慢，久坐更不利于消化代谢，最好隔半个小时就起身活动一下。 胃不舒服时，可以喝点小米粥~

三白、三雪、三肉、三防