胡萝卜炒鸡蛋，好吃健康，让你食欲大增
2020-01-12 17:40:25 来源：东方头条

胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋是家常菜，新疆人爱吃，这是因为爱吃胡萝卜的缘故。把鸡蛋和胡萝卜的搭配，色香味俱全，简单而不少营养，新疆人做这到菜，一般都是加辣椒一起炒的，这是新疆菜的特点，辣颜色亮丽，喜欢把菜搭配的有食欲而香辣。这道菜我加了青辣椒来搭配，这样有胡萝卜的红、鸡蛋的黄、青辣椒的绿，看起来更有食欲了。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋：养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤

主料:胡萝卜100g 鸡蛋2个辅料:油适量盐适量青辣椒1个胡萝卜炒鸡蛋的做法

1主料：胡萝卜、鸡蛋辅料：植物油、盐、青辣椒