韭黄炒鸡蛋,是先放韭黄,还是鸡蛋?记住这一步,做出来又鲜又嫩食材:韭黄1把、鸡蛋3个。酱油、盐、食用油。
做法; 1、将韭黄干老的部分摘掉,洗净后切成小段,3个鸡蛋磕入空碗中,加半个蛋壳水和1勺盐打散。 2、热锅放油,开小火,均匀倒入蛋液煎至凝固,然后再用锅铲搅动,盛出备用。
热锅放油,倒入韭黄炒至微微变软。 4、接着放入鸡蛋翻炒均匀,加半汤匙酱油,大火翻炒,最后加盐调味即可出锅了。#鸡蛋#炒鸡蛋#酱油
韭黄炒鸡蛋,是先放韭黄,还是鸡蛋?记住这一步,做出来又鲜又嫩食材:韭黄1把、鸡蛋3个。酱油、盐、食用油。
做法; 1、将韭黄干老的部分摘掉,洗净后切成小段,3个鸡蛋磕入空碗中,加半个蛋壳水和1勺盐打散。 2、热锅放油,开小火,均匀倒入蛋液煎至凝固,然后再用锅铲搅动,盛出备用。
热锅放油,倒入韭黄炒至微微变软。 4、接着放入鸡蛋翻炒均匀,加半汤匙酱油,大火翻炒,最后加盐调味即可出锅了。#鸡蛋#炒鸡蛋#酱油
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