如何显得自己做饭专业如王刚?
厨艺需要慢慢修炼,厨具可以先到位,砧板先换上 5 合 1 的ChopBox 。
怎么个 5 合 1 法?
1.双砧板设计
快速推出底部的第二块小砧板,接收切好的食材或是食物残渣。
或是处理不同食材,避免交叉感染。
作为小砧板,也方便将食材转移到锅炉煎炒闷煮。
2.消毒器
作为处理食材的承受面,少不了各种细菌沾染,ChopBox 内置 254nm UVC 消毒灯, 最快 1 分钟即可杀死 99.99% 的细菌和病毒。
可同时对两个砧板并插入多达 3 把刀进行消毒。
由于 ChopBox 消毒时砧板叠成的间隙小,消毒灯能够安全使用,当两块板分开时,UVC 灯会自动关闭。
3. 磨刀石
ChopBox 自带磨刀石,不必另外存放,随时磨刀。
两处磨刀口,1 钻石 + 1 陶瓷石,任君选择磨刀锋利度。
4.称重仪
自带称重模块,切完食材快速称重,不必转移,无需容器。
也可正常做称重仪使用,数字显示更加直观。
可称重达 2.7kg ,不做满汉全席,大概率不会超重。
5.定时器
磨好刀、消好毒、准备好食材,开始烹饪,需要把握火候和时间。
火候靠炉灶,时间请交给ChopBox 。
可设定时间长达 9 小时 59 分 59 秒,大菜慢炖,小菜快煮,都能 hold 住。
综上,双砧板+消毒器+磨刀石+称重仪+定时器,五合一,一个系统搞定,无需过多道具占用空间,拿取不便,快速使用不同功能。
除此之外,还有一些小亮点。
砧板是块好砧板,但厨艺我是真一点都没有......