在家就能做焖鸭腿，味道鲜美无比！
2019-08-26 18:00:18   来源：东方头条   

可以说，在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。

鸭腿味道如何？

小编告诉你这样吃很好吃！

使用的材料

鸭腿2只，生姜30克，葱15克，蒜瓣3片，小米辣椒3只，青椒1只，料酒15克，生烟15克，老烟5克，郫县豆沙15克，盐2克，糖5克。

仔姜焖鸭腿

1。把鸭腿切成块。

2。姜、青椒、葱切斜，小米椒切碎。

三。在热锅中炒葱蒜片，将鸭腿炒至略白。鸭腿容易出油。煎炸时注意不要加太多油。一点就够了。你也可以用整个鸭或鸭胸肉做这道菜。

4。加入1汤匙料酒、1汤匙大豆酱、1汤匙生酱油、1汤匙老酱油、1汤匙小辣椒、1汤匙青椒、1汤匙糖、2克盐，搅拌均匀。

5。将鸭肉放入沸水中，然后加入切好的姜片。把火烧开，盖上盖子，用文火炖20分钟。

6。20分钟后，打开盖子，变成大火。把锅里的汤收集起来。当汤变浓时，它可以从锅里出来。

提示

鸭腿容易出油。煎炸时注意不要加太多油。一点就够了。你也可以用整个鸭或鸭胸肉做这道菜。

过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成.收获总需要用心情的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养……

家乡的美食啊,我愿在梦中,将你深深思念

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