看着比柠檬酸，吃起来比冰糖还甜！来自云南千米海拔的冰糖橙，一年只卖一个月
2019-11-06 00:59:30   来源：东方头条   

最近虽然天气正好

但连日以来的大晴天

已经让小禺儿口干舌燥

只能靠不停喝水、吃水果来缓解

小禺儿最近被这种水果“吸粉”了

淡雅的香气，清甜的味道

水嫩的果肉，立马上头了

真香！

原来，它是来自云南的「哀牢山冰糖橙」，被称为“橙中珍品”。早期的冰糖橙是黄中带绿的，却一点也不输于黄皮的橙子，口感一模一样。

目前全国范围内绿皮冰糖橙的产量较少，大多都来自云南地区。它熟得早，成熟期也相对短，每年就这时候的一个多月！吃上一个，瞬间感觉整个秋天都被滋润了。

恰到好处的甜真正的皮薄肉厚

冰糖橙有着极佳的糖酸比(约41:1），是褚橙的1.7倍，赣南脐橙的2.4倍。

外形圆润，皮很薄，用手都可以直接剥开。

没骗你吧，皮真的很薄

看，果肉晶莹剔透，泛着水润的光芒。轻轻一捏，橙汁“哗啦啦”向外流，让人疯狂咽口水！

切一块送进嘴里，冰爽清甜，竟比普通的黄皮橙子还要甜上好几分，纤维更细，口感更好！它的香味很浓，和它清甜的口感结合在一起，汁水爆炸般涌入口腔，满嘴的维C营养，比喝果汁还过瘾~

有时候吃很甜的水果，可能吃一个就腻了。但冰糖橙完全不会，它的甜是清风徐来的那种感觉，甜度恰到好处。小禺儿经常一天吃三四个，大口满足~

化渣率高，除了皮都可以吃

冰糖橙的果粒非常脆，颗颗果粒看得见，咬一口，果粒在嘴里一个个炸开，口齿间环绕着冰糖般的汁水。它的化渣率很高，肉嫩无渣，没有丝毫苦涩。

得益于品种的优势，这款冰糖橙大部分没有籽，偶尔个别有籽的，籽粒也非常小，老人和小孩完全可以放心吃。

海拔千米，来自哀牢山的橙子

好果源于好产地，寻遍多处冰糖橙产地，我们最终找到了云南哀牢山。

这里是世界同纬度生物多样化保留最完整的地区，被誉为镶嵌在植物王国皇冠上的一块“绿宝石”，有"天然温室"之称，特别适合果实生长。

海拔上千米，安全无污染

哀牢山远离市区，2600亩橙园海拔上千米

是高原上独一无二的好源地

天然山泉水灌溉

高山上交通不便，清泉开渠引水灌溉

水质好，无污染

阳光、雨水完美搭配

全年2000小时阳光浴，外加1200ml年降雨量

使橙子充分累积糖分，达到最合适的甜酸比

10年土壤改良

橙子生长在完全无污染的肥田沃土里

区域内土壤PH值5.5-6.8，透气性比较好

不催熟不打蜡，孕育鲜美果实

好吃的冰糖橙不仅仅是源于大自然的馈赠，也来自于勤劳朴实的果农悉心培育。

在橙子的成长期间，果农使用物理驱虫的方式，避免使用农药化肥。坚持树上自然熟，不催熟，不打蜡，孕育出的果新鲜美味。

冰糖橙通过26项农残检测

待到结果时，为了给果实提供充足的养分，果农会进行人工疏果，去掉小果、次果，疏果率近30%。虽然会降低产量，但保证了每一橙子都是最上乘的品质。

秋天，一定是橙子味的

冰糖橙可以说是现在这个阶段口感最好上市最早的橙子之一。而且它含有多种微量元素，非常适合老人和孩子食用。

划重点部分

· 冰糖橙有助于增强免疫力

它含多种维生素与微量元素，有助于保护细胞，清除自由基，促进人体新陈代谢，帮助改善人体的免疫功能，增强体质。

· 冰糖橙有助于美白养颜

丰富的维生素C具有抗氧化作用，不仅有助于防止血管老化，还有美白以及延缓皮肤衰老的作用。

· 冰糖橙有助于开胃

丰富的VC具有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防止便秘的功效。饭后食用橙子或喝橙汁，还能解油腻、消积食、醒酒。

如果说春天是草莓味的，夏天是芒果味的，那么秋天一定是冰糖橙味的。

早期的冰糖橙黄中带绿，完全成熟后则变成金黄色。但不管是绿色还是金黄色，口感都是一样的。

好吃的水果讲究不时不食

爱吃橙子的你

可千万别错过这一季的冰糖橙哦~

整理丨红鲤鱼