现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,起到改善失眠,消除疲惫的作用,一觉睡到天亮。
搭配荷叶,还有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
山楂荷叶茶
材料
山楂15克、荷叶15克、普洱茶10克调味料冰糖适量
做法
山楂、荷叶、普洱茶加沸水1000毫升冲泡,饮用前可加冰糖调味。
小施妹烹饪小贴士:
药材功效
1、吃山楂有助于消化油腻的肉、蛋等食物。现代药理研究证实其有降血压、扩张血管、促进血液循环的作用。
2、《证治要诀》记载,久服荷叶令人瘦瘠。现代药理研究认为,荷叶具降脂减肥之效。
3、《本草纲目》记载,普洱茶可解油腻及牛羊毒、扩肠通泻;现代药理研究表明,其有降血脂的作用。
医师叮咛
山楂用于减肥时必须炒过,否则反而会增加食欲。