杏鲍菇是很多人都喜欢的一道蔬菜,它本身味道鲜甜,只要一点盐就可以体现,再搭配上嫩嫩的鸡肉,撒一点黑胡椒,简单的料理就很美味。最关键的是低脂无负担!是一道健身减脂的良菜!今天小编就来和大家说说这道美味的菜肴是如何制作的,做法非常的简单!
准备食材:杏鲍菇3个,鸡胸肉1块,西兰花,大葱,生姜,黑胡椒
黑椒鸡肉杏鲍菇的做法:
1、食材准备:提前将鸡胸肉煮熟,或者直接购买熟的鸡胸肉也是可以的。
2、杏鲍菇洗干净,切成块,放在一旁待用
3、熟鸡胸切成菱形块。生姜、大葱也是切成片状
4、将锅内水烧开,放入西兰花进行焯水,两分钟后捞出放凉备用。
5、在锅中倒入色拉油,待油温上升的时候,将葱、姜爆香,接着放入杏鲍菇翻炒,加少许盐调味。
6、一直翻炒,直至杏鲍菇微微出焦边,然后将鸡胸肉倒进锅中,继续翻炒!
7、接着,放入黑胡椒粉调味,搅拌均匀,然后将西兰花放入锅中。
8、加入少许的盐调味,即可出锅摆盘。
以上就是制作流程。是不是很简单,赶紧去试试吧!