自制无油低卡杏鲍菇比肉香小零食
2019-11-04 04:46:31   来源：东方头条   

低卡小零食：杏鲍菇辣条～

强烈推荐这份吮指杏鲍菇～口感脆爽，香辣过瘾，一定要多做一些啊，好吃到停不下来比肉还香！简直是超级简单的新版辣条～无油！低卡！减肥期解馋必备～

用料：杏鲍菇4个，辣椒面2勺，花椒粉半勺，孜然粉小半勺，孜然粒半勺，盐小半勺，白芝麻1勺

这个调料是配比，总量根据自己需要准备，是香麻味道

步骤：

1⃣️杏鲍菇洗净去头切条，直接放进平底不粘锅，不用油，小火加热烘烤

2⃣️经过烘烤杏鲍菇的水分会蒸发，表面变黄变皱，口感变脆韧，中途会溢出汤汁，不用太在意，继续烘烤汤汁会慢慢蒸发干，杏鲍菇也不会溢出汤汁了，烤好后装盘备用，平底锅刷净擦干

3⃣️加入调料小火烘烤，不断翻炒，焙香调料。配比：辣椒面2勺，花椒粉半勺，孜然粉小半勺，孜然粒半勺，盐小半勺，白芝麻1勺

4⃣️倒入杏鲍菇，继续小火翻拌裹匀调料就做好啦～杏鲍菇表面是湿润的是可以裹上调料的～开吃！

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