糖尿病最怕1道菜，它是天然胰岛素激活剂，血糖刷刷往下降
2019-11-04 04:35:03   来源：东方头条   

文 | 林斌

在日常生活中，糖尿病困扰着很多患者。作为全世界继心血管疾病和肿瘤类疾病之后的第三大非传染性疾病，糖尿病会导致长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等。糖尿病虽然不会立即导致患者死亡，但是会严重影响患者生活质量，并且引发危险的并发症。

其实在我们的生活当中，一些瓜果蔬菜当中，就存在活性的胰岛素，今天小编就给大家推荐被称为胰岛素激活剂的它，可以说是糖尿病人的福音了，每周吃一点，血糖也会刷刷的往下降，这么神奇的东西究竟是什么呢？小编告诉你，它就是叫做莴笋的蔬菜，吃起来非常的清脆爽口，同时也是营养丰富的千金菜，深受人们的喜爱， 它具有难能可贵的防癌抗癌的作用。

莴笋对治疗糖尿病的功效：

1、莴笋含有的烟酸是胰岛素的激活剂，可以促进胰岛素的分泌，常吃莴笋可改善糖的代谢功能。

4、莴笋的碳水化合物含量较低，适合糖尿病患者食用。

【食用禁忌】

莴笋中的莴笋生化物，对视神经有刺激作用。过量食用容易发生头昏、嗜睡的中毒反应，因此有眼部疾病，特别是夜盲症的人不宜多吃。

【食用宜忌】

莴笋的食用方法很多，可以凉拌生食，也可以炒食、烧汤，还可以腌制干制；

在吃莴笋的时候，千万不要扔掉莴笋叶，因为莴笋叶里面的维生素含量要比莴笋茎干高出5-6倍，维生素c的含量高出15倍之多；