香蕉怎么挑选？“4看”要牢记，放一周都不烂
2019-11-04 04:25:10   来源：东方头条   

香蕉怎么挑选？“4看”要牢记，放一周都不烂

今天要给大家介绍一个非常实用小技巧，就是怎么选香蕉喜欢吃的香蕉小伙伴千万不要错过，就算不喜欢吃的话也可以来了解一下，涨涨知识也好啊！

说起香蕉，应该是非常受欢迎的水果，它吃起来软软的，味道很香甜，而且只要剥开表皮就能吃，完全不会脏手。虽然水分不是很多，但是它的营养很好，不仅能给人提供能量，还可以促进消化。很多人去买香蕉的时候会发现，有些香蕉买回来还是生的，有些买回来里面已经烂了，那到底该如何挑选，才能买到最好的香蕉呢？除此之外如何保存香蕉也是一大难题，因为它很容易就会发黑腐烂，所以今天的小知识一定要掌握哦。挑选香蕉的时候要注意以下几点：1：看果皮

在买香蕉的时候要看下它的果皮，比如有没有伤痕，有没有黑斑等。如果有的话，那里面的香蕉可能已经熟过头了，买回去也不好吃了，而且没两天就会腐烂变质。

2：看颜色

如果是比较新鲜的香蕉，那它的颜色是很有光泽的。就算外面还是青色的，但是看起来也会很有质感。成熟的香蕉不一定都是黄色的，有一部分青绿也是正常的。

3：看手感

选购香蕉的时候可以用手碰一下，看看是硬的还是软的，最好是挑选那种不软不硬的。因为硬的香蕉很可能里面是生的，而软的话里面可能已经烂了。当然，别捏得太用力，不然好的也给你捏伤了，商家可要有意见了。

4：看蕉柄

香蕉基本上都是一整排连在蕉柄上面的，好的香蕉都是牢牢地连着蕉柄。一旦有脱落的情况，那就说明香蕉已经熟透了，这样的香蕉还是别买了，买回去剥开来可能已经有点烂了。

那么买来的香蕉如果一下子吃不完的话，该如何保存呢？首先要将香蕉的外皮用水清洗一下，再用锡纸包起来，然后放在通风的地方，这样就可以延长保鲜期。可能很多人都会奇怪，香蕉皮本来就是不吃的，那为什么还要清洗呢？其实大多数人都不知道，香蕉皮上面一般都会有一些催熟剂，如果一直留在上面的话就会加速腐烂，所以一定要洗干净之后再保存。