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原创 豆浆虽好喝,但是五大禁忌你要知道
2019-11-03 02:47:25   来源:东方头条   

原标题:豆浆虽好喝,但是五大禁忌你要知道

豆浆是我们中国人传统早餐经常喝的一种饮品,很多家庭都会在早晨磨豆浆,亦或在上班的路上买一杯豆浆配着油条包子,方便快捷而且有营养。但关于喝豆浆的禁忌却很少人知道。

一、忌装保温瓶

有时候豆浆磨多了喝不完,有的人会倒在保温瓶带去上班喝。这里建议大家,豆浆凉了也可以喝,不影响它的营养成分,不要用保温杯装,一般水杯即可。

因为豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

二、忌与药物同饮

我们有时候吃药看到身旁有未喝完的豆浆,就会随手用豆浆送服。但有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。吃药还是要温水送服适宜。

三、忌加红糖

豆浆和红糖对女人都是很有好处的,所以很多女性朋友喜欢在豆浆中加些红糖,觉得这样的做法比较健康。实际上红糖里面含有多种有机酸,他们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,但是加白糖就不会有这种现象。

四、忌喝未煮熟的豆浆

有的人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的一种假沸的现象,是没有熟的。没有熟的豆浆含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良。在烧煮豆浆的时候,如果出现“假沸”现象,就用匙搅拌,直到真正的煮沸。

五、忌喝过量

有的小孩子喜欢喝豆浆,就把豆浆当水喝,很多大人觉得孩子爱喝豆浆是好事。但一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

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