萝卜最美味的吃法，鲜香美味，外酥里嫩，是一道不错的早餐饼
2019-10-31 13:22:45   来源：东方头条   

白萝卜生食味辛性凉，熟用味甘性平，有清热生津、顺气化痰、消食化滞、开胃健脾等功效。白萝卜熬水喝可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白（即好胆固醇）的含量。在预防冠心病方面也有一定作用。冬天人们正气不足，容易感冒，熟吃萝卜还可以补气，增强体质。

今天就用萝卜做道美食。

制作过程：

1.萝卜洗净去皮，擦丝；

2.在萝卜中倒一勺食盐，抓拌均匀，腌制10分钟，刹出水分；

3.猪肉剁成肉末；

4.小葱切葱花；

5.挤干水分的萝卜切碎；

6.肉末碗中倒入葱花、萝卜、2个鸡蛋、食盐、十三香、麻辣鲜、蚝油、香油，搅拌均匀；

7.少量多次倒入面粉，搅拌均匀；

8.取适量馅料揉圆，放入电饼铛，按扁；

9.盖盖儿烙3分钟，翻个面，小火慢烙，烙至2面金黄即可；（多次翻面，受热均匀）

10.出锅盛盘。