山楂干是山楂晒干后的食物。山楂干也是大家非常喜欢吃的零食，山楂干的营养价值是非常高的。它不但口感极佳是非常好的零食而且还有很好的药用价值。山楂干的好处是众多的，所以在日常的生活中可以多吃些山楂干。
山楂，又名山里红，常吃山楂能增强食欲，促进消化，而且还能改善睡眠，防止钙流失，使人延年益寿，故被称为“长寿食品”。
功效：女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。此外，山楂中含有维生素、胡萝卜素等一些物质能够增强身体的免疫力，抑制自由基的形成，从而起到抗衰老的良好作用。
适用人群：一般人群均可食用。 心脑血管疾病的人群、有辐射危险的人群、有癌症风险的人群、孕妇和产后的乳母、气管炎患者、小儿需要驱虫者、痛经和月经不调的人、肥胖和亚健康人群、感冒和缺钙等的人群。
山楂和鱼腥草：鱼腥草山楂均为寒凉之品，同食易伤脾胃
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（以上图片来自网络）
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