番茄红素对身体好处多多,但番茄红素可以长期吃吗?今天告诉你
番茄,是我们日常生活中常见的水果,番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处,那吃番茄具体有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!
功效:
1、抗癌
番茄中富含番茄红素,具有很好的抗氧化和抗癌作用。根据美国国家癌症研究所表明,西红柿具有降低癌症的风险,对于抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很显著的功效
2、预防血管硬化
血管硬化的多发人群为老年人,引起血管硬化的因素有高血压、高血脂、糖尿病等,番茄中的微量元素具有预防血管硬化的作用,特别适合老年人群使用。
3、延缓衰老
番茄中的番茄红素具有抗氧化的作用,能够抵抗衰老,增强人体免疫系统。番茄被誉为“长寿果”,长期食用还能使皮肤白皙,减少脸部色斑。爱美的女士可以适量的食用番茄哦,番茄的美容养颜效果也非常明显哦。
禁忌:
1、西红柿+黄瓜/胡萝卜:黄瓜和胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。
2、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,产生呕吐、腹痛、腹泻现象。
番茄红素是一种对人体有益而自身又无法合成的营养物质,它是可以长期吃的,但在长期吃时一定要注意用量,正常情况下人体每天需要的番茄红素数量不超过50毫克,只要不超过这个数字就不会对人体产生不良影响,但人们长期过量摄入番茄红素也会加重身体多个器官的负担,严重时会诱发身体不适。
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