第一次做干焖鸡, 吃着才知道有多好吃
2019-10-30 12:49:25   来源：东方头条   

我家小妮喜欢吃鸡，好久没吃鸡了，一直想吃，但是又买不到好的土鸡，那就来只草鸡干焖吧，这个方法做出的鸡肉吃起来有滋有味，每次都吃的尽兴，特别下饭，我都会在一旁担心减肥的问题，但是人家不怕，还直呼好吃。其实方法很简单，一看就会，鸡的做法很多种，但是这一种厨房小白也会做，美味不打折。。。。。。

材料。

仔鸡半只，土豆3个，孜然烤肉料1包。

做法。

1，仔鸡剁成块，加入孜然烤肉料腌渍。

2，再加入姜片拌匀，腌渍约1小时。

3，土豆去皮切块，放到电压力锅底部。

4，上面倒入腌渍好的鸡块。

5，启动电压力煲鸡鸭肉键即可，可是一点水都不放的哦。

6，程序停止即可放气开锅。

峰儿话语。

1、鸡肉焖的过程中会出水，此时要继续焖，直至出油，这样焖出来才香；加水是为了让鸡肉能够更软烂，如果喜欢吃有嚼头的，不加水煮也可以；青红椒最后放，久了影响色泽，营养也会打折扣；最后放盐时看着放，少放一点就好了，如果口味不重的话，不放也可以。