超级下饭肉末土豆拌饭酱，香到多吃三碗饭
2019-10-30 12:29:27   来源：东方头条   

嗨，今天给大家分享一个超级下饭的家常菜——肉末土豆拌饭酱，用来拌饭或者拌面都特别好吃，做法也很简单哦，百搭的土豆配上肉末，香浓润口，特别有食欲，试试吧。

食材：土豆，肉末，青红小米椒，葱花

调料：生抽、老抽、耗油、盐、白糖、水淀粉

做法：

1、土豆削皮切成小丁，放入水中浸泡一会儿，控出多余的淀粉；青红椒切小丁，葱切葱花。

2、炒锅放油烧热，炒香葱花，倒入肉末煸炒均匀，接着倒入土豆丁翻炒均匀。

3、放小米椒，加生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐少许，白糖一点，翻炒均匀。

4、加入两碗清水，小火焖至汤汁收浓，淋入少许水淀粉勾芡即可出锅啦。

好吃的拌饭酱就做好了，是不是特别简单，按这个配方做出来真的巨香，用来拌面条也特别棒哦，可以试一试。