首页 > 健康 > 正文

准备点儿此物，再也不怕老公有酒瘾，甜香解腻，常吃冬天不怕冷！
2019-10-30 10:33:16 来源：东方头条

酒枣亦称醉枣，是我国北方一种传统食品，有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右，但是如果把它放到春节前后食用，则口味更佳!

酒枣

材料

红枣，白酒

做法

1.选择质地较硬，成熟度高，没有破损的红枣，洗净风干备用；

2.将度数较高的白酒倒在大碗中；

3.用没有沾过油的筷子，夹着红枣在白酒中蘸一下，然后将其放到陶瓷坛中或玻璃瓶里；

4.将盛满蘸过白酒的红枣的容器密封，置于阴凉处保存即可。