半斤橘子，1碗面粉，不用烤箱，做成松软小面包，一端上桌秒光！
2019-10-29 12:22:24   来源：东方头条   

上方

今天逛街，看到集市上有很新鲜的橘子，就买了一些，橘子皮薄汁多特别的好，就想着用新鲜的橘子，给孩子们变换着做水果味的面包，不用烤箱做，没想到做好后刚出锅，孩子们就抢着吃，做好的面包，蓬松暄软，味道香甜，喜欢这款面包的朋友，有时间做点尝尝呦。

食材准备：面粉280克，橘子4个， 鸡蛋2个，酵母3克，白糖5克，红枣

做法：

1、先准备280克的高筋面粉，和四个新鲜的橘子，把新鲜的桔子剥去外皮，放在容器中，在购买橘子的时候，尽量选择没有籽的。

2、在剥好橘子中，打入两个新鲜的鸡蛋，在倒入料理机中，放上大约五克的白糖，用料理机打成汁备用，白糖的用量，可以根据自己喜好吃糖的甜度来调整。

3、在面粉中放上三克的酵母粉，橘子汁打好后，再分次倒入面粉中，一边倒入桔子汁，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后，再用手揉成面团，放在案板上要反复多次的揉，要揉出手套膜即可。

4、盖上保鲜膜，放在温暖地发酵一个小时左右，如果室内温度低，可以适当的延长发酵的时间，发酵至面团有两倍大，扒开有蜂窝状即可。

5、把发酵好的面团倒在案板上，用手揉面排气，把提前准备好的红枣碎，放在面团上，把红枣充分的揉在面团中，在分成大小均匀的面剂。

6、把每个面剂，用擀杖擀成长舌状，再卷成一个卷儿，电饭煲内刷上一层油，放上卷好的面剂，在面剂的表面，刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，盖上锅盖，饧面30分钟。

7、面团醒发好之后，按煮饭键即可，做好的面包底部脆脆的，里面蓬松喧软，吃在嘴里有淡淡的果香味，和枣香味。

喜欢吃面包，你也可以试一试这样做哟，一样的面包，不一样的口感。

3、在面粉中放上三克的酵母粉，橘子汁打好后，再分次倒入面粉中，一边倒入桔子汁，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后，再用手揉成面团，放在案板上要反复多次的揉，要揉出手套膜即可。

4、盖上保鲜膜，放在温暖地发酵一个小时左右，如果室内温度低，可以适当的延长发酵的时间，发酵至面团有两倍大，扒开有蜂窝状即可。

5、把发酵好的面团倒在案板上，用手揉面排气，把提前准备好的红枣碎，放在面团上，把红枣充分的揉在面团中，在分成大小均匀的面剂。

6、把每个面剂，用擀杖擀成长舌状，再卷成一个卷儿，电饭煲内刷上一层油，放上卷好的面剂，在面剂的表面，刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，盖上锅盖，饧面30分钟。

7、面团醒发好之后，按煮饭键即可，做好的面包底部脆脆的，里面蓬松喧软，吃在嘴里有淡淡的果香味，和枣香味。

喜欢吃面包，你也可以试一试这样做哟，一样的面包，不一样的口感。