芹菜和它一起炒，营养美味，一周吃两次，一个月瘦五斤不是梦
2019-10-26 13:24:42   来源：东方头条   

原标题：芹菜和它一起炒，营养美味，一周吃两次，一个月瘦五斤不是梦

减肥瘦身那么难，多吃几口肉就长起来了。其实只要选对了食材，完全不需要靠挨饿节食来减肥的。比如多吃它——芹菜！

芹菜是公认的低热量、高膳食纤维的蔬菜，它还富含蛋白质、胡萝卜素等人体日常所需营养元素，更是健肺养胃的优质食材，因此不管是不是在减肥期间，都应该常吃芹菜。

今天给大家介绍的这道菜，更是瘦身人士多吃不胖的极佳选择。豆皮富含多种矿物质，有助于补充钙质，作为豆制品热量可媲美芹菜，这两种食材一起炒制，清爽美味热量低，多吃不长肉！

芹菜炒豆皮

By Mr.P

配料：

芹菜 200克、千张 80克、精盐 3克、花生油 10克

烹饪步骤：

1.芹菜切好

2.豆皮提前泡好

3.锅里加入油加入葱炒香

4.在加入芹菜

5.不停的翻炒

6.不停的翻炒在加入豆皮

7.然后翻炒

8.在加入盐

9.炒至均匀

10.炒好装盘

烹饪小贴士：

1、新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色，一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。

3、芹菜的茎有些比较粗，而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎，所以挑选茎比较均匀，肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候，可以稍稍摘下叶，很容易折断的那么是新鲜的，可以挑选的。

4、好的芹菜会有很浓的芹菜味，离得很远也能知道那里有芹菜。挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。

大家觉得芹菜还可以和什么一起炒好吃又健康？