玉米炸糕
1.糯米粉,生玉米粉,熟玉米粉,吉士粉,奶粉,白糖,所有以上加水调成稀糊状,加入鲜玉米粒,放盘里蒸至成型(这时候可以吃玉米糕)。
2.切片,裹蛋液,裹面包糠,入锅炸金黄即可。可以俩吃。
玉米金糕
1.玉米粉,白糖,泡打粉,奶粉,适量水和面团。
2.柔条,揪剂子,搓成扁圆,撒鲜玉米粒,上锅蒸10分钟即可。
开胃山楂糕
1.山楂片用水泡化。
2.在精致面粉里加入山楂水,白糖和成面团。
3.将其弄入模具蒸熟即可。
豆乳米糕
1.大米泡发,加入黄豆浆磨成的米浆。
2.米浆入盆加入酵面浆,泡打粉搅匀,待发后加入食用碱调匀。
3.蒸之前再加白糖搅匀,大火蒸熟,凉凉切块即可。