盐焗大闸蟹,我吃过的最好吃的大闸蟹
大闸蟹有N种做法,N种好吃,盐焗最新潮的吃法。
用料:
大闸蟹6只,盐3包,花椒适量,八角桂皮适量,香叶适量,孜然一勺
盐焗大闸蟹,我吃过的最好吃的大闸蟹的做法:
先准备好所有材料
把所有材料都放到锅里小伙炒热,炒香。然后盛出一半备用
把大闸蟹挨个摆好
再把盛出来的盐铺在大闸蟹上面,盖好锅盖小火10分钟
煮好的大闸蟹
拍照片的时候没把盐抖干净,你们在吃的时候记得抖干净哦,还可以用厨房纸巾擦干净盐,要不然会很咸的
小贴士:大闸蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,蟹黄中的胆固醇含量较高,是餐桌上深受人们喜爱的一种滋味鲜美的水产佳肴,具有很高的食用价值、药用价值和经济价值。