亲友XXX得了某肿瘤，我该如何防范？先吃对一日三餐
2019-10-25 11:20:25   来源：东方头条   

癌症可怕，但可惜没有一种单一食物能抗癌

确实，多吃蔬菜水果可降低患癌风险，尤其十字花科类蔬菜（如大部分绿叶菜、甘蓝、菜花、萝卜等）相关证据支持更有力，但不管是西兰花、蒜、苹果等，都没有办法独立发挥抗癌疗效。

那么，该对抗癌饮食放弃治疗了？别急，有法子，继续看！靠谱做法：平衡膳食、均衡营养

许多人从各种信息渠道了解到某样食物能抗癌、能减肥、能长高、能聪明……于是，很长一段时间里餐桌上高频出现这样食材，这样问题在哪里？

食物中除了我们常知的碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素等几大类营养素外，还有数百种以上的其他化学物质存在于各种不同的食物中！

同样，单论癌症，膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素、叶酸、萜类等多种营养成分可从不同途径发挥出不同程度的抗癌效果，这些营养成分存在于各种食物中，若食物过于单一，不仅必需营养素没法得到满足，其他的膳食成分种类和摄入量都相对有限。

一日三餐如何安排，建议这么做

早餐：主食适量（粗细粮搭配，亦可来些薯类）、鸡蛋一个、牛奶一盒、蔬菜一小碟

午晚餐：主食适量（粗细粮搭配）、深绿蔬菜一碟、半荤半素一碟、清汤适量

此外安排水果、酸奶、少量坚果作为两餐中的加餐使用！

注意事项：

1、一日烹调用油建议两匙（在外用餐建议交代素菜不要油）、用盐建议5-6克内（一啤酒瓶盖）。

2、日常注意少吃糖，尽可能戒烟限酒，食物入口温度适宜不烫嘴！